事業紹介

コンサルティング

主に小売業を中心にコンサルティングを行っております。
食品スーパーマーケットや食に関連する業種店(八百屋、魚屋、肉屋、酒屋、乾物店)、飲食業の経験が豊富です。
特に、食品スーパーマーケットは、都市部・地方、チェーン系・独立系問わず、3C分析(Company:自社、Customer:顧客・市場、Competitor:競合)からクライアントの強みを引き出し、立地や顧客ニーズに合わせた優位性を戦略的に構築することを得意としております。
具体的な取り組みを通じて、集客力強化からリピート率の向上、お店のファン化へのプロセスに落とし込んでいきます。
現場サポートしては、商品構成から売場づくり、販売促進の立案から顧客との関係強化、加えて、パート・アルバイト戦力化、作業管理・鮮度管理、売場生産性向上などを中心に行っていきます。
後方支援としては、半期計画の立案サポート、計数管理による収益力強化、財務管理、競合店対策、商圏調査、店舗戦略立案、リーダー・後継者育成を行っています。
 

コンサルティングプロセス(例)

● 経営理念の明確化(目標の設定)
● チームビルディング(役割の明確化)
● 自立的な行動力の仕組みづくり(PDCAサイクル)
● 検証・フォローアップ
● 客観的な評価・アドバイス
● 新たな種まき(新規事業の探索)

費用目安

ご要望に沿って対応しますので、まずはお問い合わせください。

セミナー・研修

講演・セミナーにつきましては、それぞれの要望に応じて、テーマ設定と内容構成を行う「オーダーメイド」が中心です。お気軽に相談してください。
食品スーパーマーケットでの勤務経験をベースとした小売業向けの実務・実践的な内容を得意としております。
小売業相手の提案強化、現実の課題抽出と解決の検討を行うアクションラーニングといったメーカー・ベンダー向けの研修も数多く実施しております。
これまで私自身が体験したこと、支援したことを中心に、すぐに持ち帰って行動できる具体的な内容を提供することを心掛けています。
現場が直面する課題解決のヒントをお伝えします。

テーマ実績

● 提案力強化研修
● バイヤー視点での問題発見・課題抽出型アプローチ
● 販売計画の立案と実践(半期計画)
● 食品スーパーマーケットにおける業務の実際
● 消費者動向・トレンド分析
● 計数管理・データ分析
● 青果商品力強化・売場改善
● 効果的なマーケットリサーチの方法
● ストアコンパリゾン・競合店調査

費用目安

セミナー(90~120分) 100,000円~
研修(半日) 150,000円~
(1日) 250,000円~
(交通費・宿泊費は実費請求、消費税は別途請求となります)

事業再生

当事務所は中小企業庁の認定経営革新等支援機関(ID:106713002410)です。これまで、スーパーマーケットや酒蔵などの再生支援の実績があります。事業DDにおける、「外部環境分析」、「内部環境分析」から支援先の現状を整理し、窮境要因を導き、課題と解決の方向性を明確に示します。また、連携する公認会計士や税理士がおりますので、財務DDと組み合わせた一体的なサポートが可能です。
さらに経営改善計画においては、絵に描いた餅にせず、実行性を伴う計画として、裏付けのある検討を行っております。当事務所が作成する段階ごとのアクションプランは支援先の強みや経営資源を生かしたものとなっており、実現に向けたプロセスが明確と評価されています。
計画の承認後、速やかに支援先が行動に移せるように、あらゆる角度から検討し、目標数値の達成に向けて最短距離での道筋づくりをサポートしています。
「やるのは経営者次第」ではなく、「経営者の負担を最小限にして、即時動けるように支援する」ことが事業再生におけるコンサルタントに課せられている使命だと考えています。企業の現状を把握し、到達すべき目標を明確にした上で、取り組むべき優先度、自社の強みの再整理と経営資源の活用、強化すべき課題などを抽出しながら、支援先金融機関等の理解を得ていきます。
また、作ってお終いではなく、計画実行までの伴走支援もサポート可能です。経営改善計画の進捗状況を踏まえ、更なる競争力、実践スピードの向上につながるサポートを推進していきます。

費用目安

国の支援策(経営改善計画策定支援事業)があります。
詳しくはお問い合わせください。